Matcha tea (čaj) – zloženie, účinky, dávkovanie, príprava
Obsah článku
Vymeňte zelený čaj za Matcha tea. Pre niekoho novinka, pre niekoho už každodenná súčasť života. Tento čaj bol pravidelnou súčasťou Japoncov a Budhistov už v rokoch 2300 pred naším letopočtom. Dnes sa k nemu ľudia postupne vracajú, a to z viacerých dôvodov.
Nie je to len čaj, ktorý vás zahreje, ale skutočná šálka vitamínov a antioxidantov. Ale veď, posúďte sami.
Obľúbené Matcha čaje
| Názov | Hodnotenie | Detail |
|---|---|---|
| Matcha Day BIO Matcha Čaj Kasai 30 g |  | Zobraziť produkt |
| Allnature Matcha Tea Premium 100 g ✔ NÁŠ TIP | | Zobraziť produkt |
| Bio matcha latte 300 g | | Zobraziť produkt |
| Matcha Tea Harmony zelený čaj 15 x 2 g ✔ VÝBORNÉ RECENZIE | | Zobraziť produkt |
| Wolfberry BIO Matcha čaj 100 g ✔ NAJPREDÁVANEJŠIE | | Zobraziť produkt |
Matcha tea a jeho účinky
Čaj Matcha tea disponuje mnohými zdraviu prospešnými účinkami a pije ho čoraz viac ľudí. Ženy kvôli udržiavaniu si mladistvého vzhľadu a redukcii hmotnosti a muži kvôli svojej náročnej psychickej či fyzickej práci. Touto energetickou vitamínovou bombou, ktorá je 10-krát silnejšia ako zelený čaj, nepohrdnú ani športovci.
Prečo je taký dobrý?
- Obsahuje množstvo antioxidantov, ktoré zbavujú telo škodlivín,
- podporuje metabolizmus a spaľovanie kalórií,
- prirodzeným spôsobom detoxikuje telo,
- pôsobí na nervový systém tak, že upokojuje myseľ a telo uvádza do pohody,
- obsahuje vlákninu, chlorofyl, vitamíny, minerály,
- podporuje imunitný systém, a tak bráni vzniku choroby,
- vďaka pridanému EGCG (Epigallocatechin gallát) znižuje hladinu zlého cholesterolu a cukru v krvi,
- dodáva energiu, ktorú v tela uvoľňuje postupne,
- podporuje činnosť mozgu a pamäť,
- poskytuje prevenciu pred vznikom rakovinových buniek a kardiovaskulárnych ochorení.
Matcha tea a redukcia hmotnosti
Tento jedinečný čaj je takmer bez kalórií. Prostredníctvom kofeínu podporuje trávenie, urýchľuje metabolizmus a zvyšuje proces spaľovania kalórií aj v pokoji. Vďaka vláknine zabezpečuje pravidelnú návštevu toalety. Výskumy dokázali, že kombinácia Matcha tea s pravidelným pohybom a úpravou stravy možno zvýšiť spaľovanie až o 4-krát rýchlejšie ako s inými fitness doplnkami. Keďže obsahuje L-theanín, ktorý dokáže zabraňovať pôsobeniu negatívnych vplyvov kofeínu na srdce a nervy, spaľovanie sa uskutočňuje bez zvýšenia krvného tlaku a srdcovej frekvencie.
Matcha tea na upokojenie a sústredenie sa
Čaj už od dávnych čias používali Japonci a Budhisti pri niekoľkohodinových meditáciách. Pomáhal im upokojiť myseľ, dostať sa do stavu vedomia cez maximálne sústredenie sa. Veda potvrdila, že za to môže aminokyselina L-theanín, ktorá podporuje relaxáciu, upokojenie, ale zároveň udržiava jasnú a sústredenú myseľ. Nachádza sa v mnohých čajoch, ale Matcha tea jej obsahuje niekoľkonásobne viac.
Matcha tea na rakovinu
Obsahuje katechíny EKGC, ktoré pôsobia ako silné antioxidanty nielen v oblasti redukcie hmotnosti, ale aj pri zbavení sa tela od voľných radikálov a toxínov. Napomáha mu aj pridaný chlorofyl, ktorý telo zbavuje škodlivých prvkov a chemikálií. Pravidelné pitie čaju môže prispieť k obnoveniu stratenej rovnováhy v tele.
Vyberáme z nášho katalógu
Matcha Tea Ceremony BIO 30 g
Matcha tea DELICACY 30g
Čo obsahuje
Matcha tea disponuje až 137-krát vyššou dávkou antioxidantov ako klasický zelený čaj. Je bohatý na vitamíny A, C, E, K a komplex vitamínov B. Obsahuje minerály ako selén, chróm, zinok a horčík. Je zdrojom antioxidančných látok vrátane polyfenolov, katechínov a chlorofylu. Tie napomáhajú k očisteniu krvi a sú prevenciou vzniku a množenia škodlivých toxínov, ktoré odchádzajú z tela cez stolicu. Polyfenoly v čaji zabraňujú vzniku rakovine a ak už k rakovine prišlo, eliminujú bujnenie a množenie sa rakovinových buniek. Nájdeme v ňom aj množstvo vlákniny, prítomnosť aminokyselín, predovšetkým L-theanín, ktorý sa podieľa na upokojujúcom účinku. Kofeín, ktorý dodáva telu energiu a urýchľuje metabolizmus. Matcha tea je čím ďalej, tým viac uznávaným nápojom.
Matcha tea – riziká
Pitie čaju je síce zdravé, no všetkého veľa škodí. Pri jeho nadbytočnom užívaní vznikajú isté riziká. Obsahuje kofeín, a hoci aminokyselina L-theanín pôsobí proti negatívnym účinkom kofeínu, riziko zvýšenej srdcovej arytmie tu stále je. Môže tiež spôsobiť hnačku a syndróm dráždivého čreva. Čaj je pripravený zo sušených listov, ktoré obsahujú nebezpečné olovo, ktoré rastlina do seba nasáva z prostredia. Olovo sa často nachádza aj v obyčajných zelených čajoch, no obsah olova v Matcha tea môže byť až 30-krát vyšší. Preto sa neodporúča piť viackrát ako jednu šálku denne.
Dávkovanie
Dodržujte pokyny k dávkovaniu, aby ste zabezpečili správny ozdravujúci efekt. Keďže môže obsahovať olovo, ktoré vo veľkom množstve negatívne ovplyvňuje zdravie, odporúča sa piť maximálne 1 šálku čaju denne, s 1-2 čajovými lyžičkami Matcha tea. Najideálnejšie je pitie čaju 3-4 krát do týždňa. Jedna šálka zabezpečí energiu na 4 hodiny.
Pre koho je a nie je vhodný?
Pitie Matcha čaju je vhodné pre všetkých dospelých, ktorí túžia byť zdraví i tých, ktorí chcú zredukovať svoju hmotnosť, pre športovcov, psychicky a fyzicky ťažko pracujúcich a unavených ľudí. Piť ho môžu aj diabetici, celiatici a vegetariáni. Matcha tea sa neodporúča podávať malým deťom. Tehotné a dojčiace ženy by pitie čaju mali tiež zvážiť a hlavne prediskutovať s lekárom, ktorý v prípade pozitívnej odpovedi, stanoví aj množstvo a intenzitu pitia čaju.
Ako sa pripravuje?
Recept na prípravu Matcha tea je podobný ako príprava klasického čaju, s malými zmenami. Pre najlepšie výsledky dodržujte nasledujúci postup.
- Do väčšej čajovej šálky preosejte 1-2 čajové lyžičky Matcha.
- Pridajte trochu vody, ktorá je tesne pred bodom varu.
- Rozmačkajte zmes vidličkou alebo lyžičkou, zamiešajte.
- Doplňte šálku vodou, premiešajte a môžete piť. Chuť je horkastá so sladkastým podtónom. Na zjemnenie chuti môžete pridať trochu medu alebo mlieko.
Všestranné využitie
Okrem pitia čaju môžete Matcha tea použiť aj v kulinárskej oblasti. Používa sa ako dochucovadlo do mnohých jedál a nápojov, napr. do koláčov, sušienok, zmrzliny, mliečnych koktailov, do kapučína na penu alebo si z neho môžete pripraviť aj zdravé Latte a ľadový čaj.
Skúsenosti
Na internete nájdete mnoho skúseností s čajom. My sme ich pár prelistovali a v priemere z 20 pozitívnych ohlasov bol jeden negatívny. Ľudia si čaj pochvaľujú a mnohí ho pijú už niekoľko mesiacov. Najlepšie ohlasy mal pre účinok zníženia cholesterolu, pre zlepšenie pleti a zvýšenia koncentrácie. Je to perfektná zdravá náhrada kávy, ale aj príjemné spestrenie záhradného posedia s ľadovým japonským čajom Matcha tea.
Originál Matcha tea
Na trhu je veľa čajov a produktov z Matcha tea. Z toho dôvodu sme pre vás pripravili pár horúcich tipov, ktoré vám pomôžu vybrať si ten správny.
- ✔ Doprava ZDARMA (dr.MAX)
Allnature Matcha Tea Premium je vysoko jemný zelený prášok Matcha tea. Môžete si z neho urobiť čaj alebo chutný pokrm. Tradičný čaj má príjemnú sladkastú chuť s jemnou trpkosťou. Môžete si ho pripraviť na rôzne spôsoby, ako napr. ľadový čaj, latte, smoothie.
- ✔ NÁŠ TIP
Wolfberry BIO Matcha je nefermentovaný čaj, čo znamená, že počas spracovania si zachoval všetky aminokyseliny, vitamíny, minerály a vlákninu. Môže sa podávať vo forme čaju, ale aj ako ingrediencia do koláčov, hlavných jedál a polievok. Je vhodný na dlhodobé užívanie.
Odpovedať
Odpovedať
Aj mne tento čaj vyhovuje, keďže je balený jednotlivo v sáčkoch, čiže nestráca na čerstvosti. Vždy ho mám pri sebe, keď niekam idem, používam ho ako náhradu kávy.