APe Káva Kolumbia Supremo 500 g
Do Kolumbie prišla káva z Venezuely v druhej polovici 18. storočia. Kávovníkom sa na kolumbijských pohoriach zvaných Cordillery skvele darí a dnes tu rastie asi 12% svetovej produkcie kávy, čo ju radí na druhé miesto hneď po Brazílii (35%). Väčšina kávy je pestovaná na menších farmách a potom vykúpená Kolumbijskou federáciou pestovateľov kávy. Rozdeľuje sa na tri hlavné druhy - najvyšším stupňom je Supremo, druhá najvyššia akosť je Extra a ich kombinácií vznikol druh Excelsa. Väčšina kolumbijskej kávy je veľmi kvalitný a spracovaná mokrým spôsobom.
Typ: Zrnková káva.
Krajina pôvodu: Kolombia.
Región: Huila, Antioquia, Tolima, Cauca, Eje Cafetero, Valle del Cauca, Santander, Nariño.
Spracovanie: prané/mokré.
*fotografie sú iba ilustračné, presný názov kávy a chuťový profil sa môžu líšiť.
Chuť aj aróma sú veľmi výrazné, so stredným až plným telom a vyváženou horkosťou a aciditou. V chuti kávy môžete nájsť papáje, grapefruit a muškátový orech.
Viac informácií ...
