APe Káva India Plantation A 500 g
Podľa oblasti a druhu v nej môžeme nájsť korenené (káva je tu často pestovaná spoločne s korením), orieškové, ovocné aj čokoládové tóny.
India má osem hlavných pestovateľských oblastí, všetky sú na juhu krajiny - najznámejšie sú Baba Budan, Niligris a Shevaroys. Dobrá indická káva rastie aj v časti Karnatka (pôvodne Mysore), Kerala a Tamilnadu (pôvodne Madras). V dobrých rokoch môžu tieto kávy obsahovať delikátnu kyslosť typickú pre guatemalskú kávu a plnosť typickú pre dobrú javskú kávu. Okrem toho tieto kávy obsahujú unikátne korenené tóny muškátového orieška, klinčekov, kardamómu a korenia.
Káva rastúca v Indii má oveľa viac spoločného s kávou indonézskou ako s kávami z Afriky alebo Arabského polostrova. Má jemnú arómu a stredné až plné telo, nie je príliš horká ani kyslá, podľa oblasti a druhu v nej môžeme nájsť korenené (káva je tu často pestovaná spoločne s korením), orieškové, ovocné aj čokoládové tóny.
Typ: Zrnková káva.
Krajina pôvodu: India.
Región: Karnataka.
Spracovanie: Prané/mokré.
*fotografie sú iba ilustračné, presný názov kávy a chuťový profil sa môžu líšiť.
Káva má jemnú arómu a stredné až plné telo, nie je príliš horká ani kyslá. V chuti tejto kávy môžete nájsť muškátový oriešok, slivky a čokoládu.
Viac informácií ...
