APe Káva Guatemala SHB EP 500 g
V chuti tejto kávy môžete nájsť pečené gaštany, kakao a zelené jablko. Guatemala patrí k významným oblastí pestovateľov kávy v Strednej Amerike. Je to dané nielen skvelým podnebím pre pestovanie kávy, ale aj výbornými pôdnymi podmienkami. Najvyššiu kvalitu guatemalskej kávy nájdeme pod označením SHB (Stricly Hard Bean) - ak za týmto označením nasleduje ešte názov oblasti (Antigua, Atitlan, Cobán a podobne), znamená to, že táto konkrétna káva bola schválená Guatemalskou kávovou asociáciou a zodpovedá chuťovému profilu danej časti krajiny.
Najkvalitnejšia guatemalská káva prechádza mokrým procesom. Kávy z rôznych regiónov sa od seba mierne líšia, ale všeobecne majú vyššiu kyslosť a ľahšie, až stredné telo s dymovými, korenenými a čokoládovými tónmi.
Typ: Zrnková káva.
Krajina pôvodu: Guatemala.
Región: Variace.
Spracovanie: prané/mokré.
*fotografie sú iba ilustračné, presný názov kávy a chuťový profil sa môžu líšiť.
Guatemala Antigua od Apecafé patrí k najkvalitnejším a najlahodnejším kávam, Guatemala je totiž pokladaná za jednu z najvýznamnejších oblastí v produkcii kávy.
Viac informácií ...
